YTN

2007-07-17 10:52

카레가 알츠하이머병, 노인성 치매를 치료하는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다.

미국 로스앤젤레스 캘리포니아 대학 의과대학의 밀란 피알라 박사는 카레의 주성분인 쿠르쿠민 중에서도 가장 활성도가 높은 비스디메톡시쿠르쿠민이 면역체계를 활성화시켜 뇌에 축적되는 단백질 베타 아밀로이드를 제거하게 한다고 밝혔습니다.

피알라 박사는 노인성 치매 환자들로부터 채취한 혈액샘플을 비스디메톡시쿠르쿠민에 노출시킨 결과 면역세포의 하나인 대식세포가 활성화되면서 뇌세포를 파괴하는 베타 아밀로이드를 소멸시켰다고 말했습니다.

피알라 박사는 음식으로 섭취하는 카레의 양이 이런 효과를 낼 수 있을만큼 충분한지는 알 수 없지만 비스디메톡시쿠르쿠민을 주사로 투여하면 어렵지 않게 효과를 기대할 수 있을 것으로 생각한다고 밝혔습니다.